Capacitação-Central de Alimentos.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), popularmente conhecido como merenda escolar, é gerenciado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e visa à transferência, em caráter suplementar, de recursos financeiros aos estados, ao Distrito Federal e aos municípios destinados a suprir, parcialmente, as necessidades nutricionais dos alunos. É considerado um dos maiores programas na área de alimentação escolar no mundo e é o único com atendimento universalizado.

Atendendo a legislação do programa a Prefeitura do Município de Taquaral realizou em 04 de Novembro de 2015, na Central de Alimentação, curso sobre Higiene e Preparo de Alimentos. A nutricionista Mariana Grasseti organizou o curso juntamente com o Departamento Municipal de Educação, O Prefeito Municipal Laércio Vicente Scaramal compareceu a Central de Alimentação e parabenizou os funcionários pelos serviços prestados.